El 7 de octubre de 2021 finalizó este curso gastronómico que inició el 21 de julio pasado en el restaurante “El Salnés”, de espai epicur, en Quito. “Unidos por la Cocina” (UNICO) estuvo liderado por el chef Mauricio Acuña, quien compartió los saberes y sabores de 11 jóvenes de las nacionalidades Siekopai, A’i Cofán –...Read More

El domingo 9 de agosto de 2021, Josefina Ortega Serrano, de 12 años de edad, lideró junto a sus amigos Daniel y Sofía la entrega en donación de varios tipos de mascarillas a Fundación Raíz Ecuador – Caemba. Josefina realizó una campaña desde hace varios meses junto a otros niños que ayudaron a conseguir la...Read More